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济南正宗唐王大白菜11月22日才上市市民

2019-04-10 20:29:21 | 来源: 故事

济南:正宗唐王大白菜11月22日才上市市民需注意鉴别

中国山东11月19日讯(张敏敏)今天上午,从首届唐王大白菜节宣扬推介会上了解到,天气转冷,一些打着唐王大白菜旗号的白菜热销起来,但是,到目前为止,正宗唐王镇的大白菜还未上市。

据悉,今年唐王镇大白菜种植面积再6000亩以上,年产大白菜3.6万吨;其中正宗唐王大白菜种植面积约2000亩。小根大白菜才属于正宗的唐王大白菜,而且唐王大白菜11月22日小雪节气后才上市,目前市面上的大白菜都不是唐王镇的。唐王镇相关负责人表示。

市民应如何鉴别白菜的品种?甚么白菜才是正宗的唐王大白菜?为此,就此咨询了山东省农科院的专家。专家介绍了三种鉴别方法供市民参考。

鉴别方法1:看标示。2010年经国家工商局注册了地理标志证明商标,现在每颗上市的唐王大白菜都贴上了唐和具有原产地证明商标的标志,凡是有标示商标的才属于正宗唐王大白菜。

鉴别方法2:看包装。近年来,唐王镇强化品牌意识,严格包装管理,加快包装的换代升级。在每颗白菜上都附带有生产基地的统一编号标签,包装箱、基地标示牌、宣传材料都要严格依照规定的规格、要素和图案制作,以统一唐王大白菜的产品形象,保护菜农不受损失,促进唐王大白菜产业的健康发展。

鉴别方法3:看特征。唐王大白菜比普通的杂交白菜品种水份含量少,纤维细,特别是经过储藏后的白菜,心叶黄白脆嫩淸甜,味美可口。主要性状:植株半直立,球型、合抱、菊花顶、开展度78厘米,株高42厘米左右;外叶呈倒卵圆形、绿色,页面有中等刺毛和明显褶皱。单株净重3.千克。短缩茎较粗,主根细长。

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