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香港美食博览开幕贵价货更抢手图

2018-10-30 11:42:05

香港美食博览开幕 贵价货更抢手(图)

获得头筹的两位女士,有机会一尝5万港元1斤的日本七头鲍鱼 图片来源:香港文汇报  中新8月12日电 据香港大公报报道,香港美食博览11日开幕,近日的股市大跌无损市民扫货兴致。有参茸海味商家表示,贵价货较平价的更好卖,鹿筋、花胶、罐头鲍鱼半天已要补两次货,虽然价格比去年上升至少两成,但不影响生意,市民花钱更爽手,人均消费高一倍。有海味店开幕推出1000只鲍鱼试食,45分钟派清。不少参展商预料,生意额将有一至两成增长。  免费试食总是美食博览环节,今年有多间海味参展商免费派鲍鱼,吸引大批市民蜂拥而至。恒兴行11日10点起推出20份价值5万元(港元,下同)1斤的日本七头鲍试食,并以1元发售南非罐头鲍,限量100份。  负责人廖淑雯表示,限量鲍鱼十多分钟亦全部售罄,首日生意很满意,下午两点已经达到去年首日的生意额,鹿筋、花胶、罐头鲍、羊架等,已补两次货。她说,股灾并无影响市民消费心情,今年贵价货比平价的更好卖,可能因为市民更注重食优质食品,花胶、鲍鱼已成为生活的一部分,且通胀高企,“知道出面越来越贵,不如买定先”。  鲍鱼试食大排长龙  温先生为购1元南非鲍鱼,带同两位女儿前晚12点就开始排队。有市民更为拔得头筹,进入会场后一路狂奔至恒兴行摊位。试到免费七头鲍的林太带了几千元到场,希望能购买到适合的货品,杨太则预期消费几万元。  有海味摊位开幕45分钟,已派完1000只免费鲍鱼,负责人说,今年主打实惠产品,如9元一包海蜇丝、45元冬菇等,大受市民欢迎,海蜇丝半日已卖出数百箱。但贵价虫草、鲍鱼一样有捧场客,有豪客花近2万元,购买4300元一两的虫草和盆菜、鲍鱼等。他预料,生意额整体有两至三成增长。  大班西饼15分钟售完100个1元新口味冰皮月饼,市场部经理罗洁娥说,生意较预期好,下午月饼已断货,只剩下一两种口味,今日将增加2至3成货量,预料生意额有双位数字升幅。  住在大埔的冯太与友人李太来扫货,两人上午已经买了1000多元的货品,预计下午再消费3000元满载而归。她们的战利品装满自备的手推车之余,还装满了数个环保袋。  程太钟爱干货海味,一个上午就购入近3000元的货品。而陪同太太的刘先生表示,由于近日股市下跌影响,儿女给的家用少了,自己唯有节省消费,一个上午才消费约300元。有来自广州的伍女士,一行十几人来扫货,战利品装满几个手推车,买的是面、罐头、饼干、油等日常食品,虽然价格不及广州便宜,但买得更放心。

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