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串串香加盟店如何提高存活率2019iyiou

2019-05-14 16:03:54 | 来源: 育儿

串串香加盟店如何提高存活率?

串串香加盟店如何提高存活率?

发布时间: 来源:四川长寿老妈餐饮服务有限公司

项目名称长寿老妈砂锅串串香加盟所属行业餐饮>麻辣烫基本投资额1~~10万元所属公司四川长寿老妈餐饮服务有限公司

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近几年串串香风靡全国,其火爆度还在不断的加热,作为想要做餐饮的初创业者而言, 串串香加盟是个不错的选择,但是不少人认为只要自己加盟了就万事大吉了,什么事情都不用管了...其实,这是错误的想法。俗话说:“师傅领进门,修行靠个人”,加盟品牌只是一个引导作用,门店的经营还得靠自己,那么串串香加盟店如何提高成功率呢?

一、选址上要做市场分析

行业专家认为,选址决定了店铺的60%生死机率。串串香加盟店选址的门道非常多,不 能想当然,全凭个人判断来选定,而是要做一个专业的市场分析。比如长寿老妈在帮助加盟商评估店址时就会详细分析地方店面存在多久了?人流量怎么样?生活水平?消费群体等等,通过综合数据,做出专业的市场分析。

二、产品不要太唯心,要跟着顾客走

很多投资者在选择串串香加盟品牌时,觉得我追求的就是大家追求的,所以味道和色香味方面都以个人喜好为核心,而不是分析具体当地人的消费习惯,适应的口味等等。你需要了解的是自己的顾客,他们的需求才是你主导的方向。而长寿老妈砂锅串串香在加盟者签订合同时,就会帮助加盟者做一个当地市场的分析,制定出一个适合当地人菜品和口味的经营方案,所以长寿老妈旗下每一家加盟店的菜品和锅底味道出来都很受欢迎。

三、新店开业,不要太小气

很多人初次投资很谨慎,这是必然的,但谨慎不代表可以小气。不少经投资者在经营上特别的“小气”,怕成本高,不舍得给客人吃,签上的肉又小又薄,客人来一两次觉得菜品越来越少,就会在心里留下一种不好的印象,不仅自己以后不愿意再来吃,而且还会阻止其他朋友来吃。

四、特色要足,但也要善于传递特色

其实每一家串串香加盟店或多或少都有一些自己的特色:风格有特色、产品口味有特色、 服务有特色,特色看起来容易,但要传递却很难。就像一个姑娘,你打扮的漂亮是很吸引人,但她不说话,人人都不知道这个姑娘怎么样,说了话进一步交流沟通, 才知道这姑娘温柔,然后约会后才会彻底喜欢上,而且会逢人便夸,这就是口碑宣传。开店初期就是这样逐步层次递进。

所以,串串香加盟店要想提高成功率,必要注意以上几点,多用心琢磨才是硬道理。串串香加盟目前进入一个初步爆发阶段,先占据心智者先得天下,不要等人家做了,赚钱了,你还在那犹豫。如果疑问或者其他问题,你可以咨询长寿老妈砂锅串串香24小时创业:。

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